因國(guó)家主席習(xí)近平夫人彭<!>麗媛出訪時(shí)選擇了國(guó)產(chǎn)服裝品牌“無(wú)用”和“例外”，中國(guó)本土服裝品牌一夜躥紅，“第一夫人概念股”橫空出世。一時(shí)間，中國(guó)高端定制服裝(下稱“高端定制”)行業(yè)突然被推到聚光燈之下，受到前所未有的關(guān)注。
公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，在2012年年底，服裝行業(yè)42家上市公司的存貨總量高達(dá)483億元。有評(píng)論指出，即使把中國(guó)所有的服裝廠關(guān)閉，這些庫(kù)存也足夠全體中國(guó)人消費(fèi)三年。
一邊是大眾服裝產(chǎn)品產(chǎn)能過(guò)剩，一邊是國(guó)人消費(fèi)能力日漸增強(qiáng)，這股由“高端定制”帶來(lái)的“最炫中國(guó)風(fēng)”是否可以讓中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)自此走上一條金光大道呢？
“服裝制造業(yè)中的皇冠”
“高端”意味著材質(zhì)上乘、工藝精湛，而“定制”的制作方式則注定了每件服裝只有一個(gè)主人。
皇宮里的御用衣匠們算得上是我國(guó)最早期的高端定制從業(yè)者。上世紀(jì)中期，隨著成衣制作流水線的迅速擴(kuò)張，高端定制行業(yè)一度寂寞，只有為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人量體裁衣的北京紅都服裝風(fēng)光一時(shí)無(wú)二。
目前，隨著人們的消費(fèi)水平日益提高，消費(fèi)觀念逐漸變化，國(guó)內(nèi)服裝高端定制正在重新興起。中國(guó)服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)副主席、中國(guó)服裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張慶輝向《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》介紹，在北京、上海等一線城市，高端客戶群體對(duì)于服裝的個(gè)性化、功能化要求日益提高，催生出新時(shí)期的高端定制行業(yè)。
“高端”通常意味著高價(jià)，原料昂貴是高端定制價(jià)格高企的重要原因。中國(guó)服裝股份有限公司(下稱中國(guó)服裝，000902.SZ)董事總經(jīng)理戰(zhàn)英杰告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，很多高端定制的服裝面料都會(huì)采用羊絨、真絲等天然高級(jí)材質(zhì)，價(jià)格往往是普通面料的幾倍甚至幾十倍，一件西裝的價(jià)格動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)元。如果輔料再配以貴金屬或名貴珠寶，價(jià)格更是會(huì)扶搖直上。在著名設(shè)計(jì)師郭培的玫瑰坊工作室里，那些鑲金嵌彩的華麗禮服標(biāo)價(jià)經(jīng)常超過(guò)百萬(wàn)。
除了價(jià)高料貴，高端定制的另一特點(diǎn)是“純手工制作”。與機(jī)器加工相比，手工制作出來(lái)的服裝會(huì)更加舒適貼身。不過(guò)，精湛的手工制作同時(shí)意味著要付出高昂的人工成本，據(jù)記者了解，一位意大利工人為西裝鎖一個(gè)扣眼都要收取15歐元(約合人民幣120元)。
在服裝企業(yè)大連大楊創(chuàng)世股份有限公司董事長(zhǎng)李桂蓮看來(lái)，高級(jí)定制是服裝制造業(yè)中的皇冠。
做“最體貼”的衣服
目前國(guó)內(nèi)從事高端定制的有設(shè)計(jì)師工作室，也有知名企業(yè)。
著名服裝設(shè)計(jì)師王玉濤的個(gè)人工作室從2007年開(kāi)始從事服裝的高端定制，在他看來(lái)，“更多時(shí)候，一件真正意義上的優(yōu)質(zhì)定制服裝，不但包括昂貴的面料、精致的手工，更是對(duì)客人穿衣習(xí)性的尊重和特殊要求的滿足。”
“很多40歲以上的商界客戶常常會(huì)有機(jī)會(huì)出席談判、晚宴和典禮等各種場(chǎng)合，可是他們其中有些人的身材已經(jīng)發(fā)福，去商場(chǎng)買衣服很難選到適合自己的樣式。這不是人的問(wèn)題，是衣服不夠體貼。”戰(zhàn)英杰告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，和普通服裝不同，高端定制就是“要揚(yáng)長(zhǎng)避短，不管身材與年齡，讓每一位客人穿上都能有自己的神采”。為了解決高端客戶的穿衣需求，中國(guó)服裝打造了高端定制品牌“社稷”，專門聘請(qǐng)意大利設(shè)計(jì)師和手工藝人對(duì)服裝進(jìn)行設(shè)計(jì)與制作。
政商精英、演藝明星是最青睞高端定制的客戶，通常而言，這些人對(duì)服裝品牌的忠誠(chéng)度也比較高，一旦選定一個(gè)設(shè)計(jì)師或品牌后通常會(huì)多次光顧。
據(jù)記者了解，“口口相傳”是高端定制打開(kāi)市場(chǎng)的重要方式。品牌創(chuàng)立至今，戰(zhàn)英杰見(jiàn)到朋友，開(kāi)場(chǎng)話題幾乎都是“社稷”的各種好處，她還會(huì)邀請(qǐng)朋友試穿自己的品牌……在她看來(lái)，這種傳播途徑非常有效，因?yàn)楹芏嗳藦拇┥稀吧琊ⅰ蹦且豢唐穑蜁?huì)深深喜歡上這種感覺(jué)。
在王玉濤的工作室，有時(shí)是銷售找到客戶，有時(shí)則是客戶慕名上門。“從事高端定制一定要有深厚的積累，不管是設(shè)計(jì)師還是制作者，都不可能一入行就從事高端定制。”他告訴記者，這種積累，包括技藝的純熟，也包括設(shè)計(jì)師和品牌的影響力。
時(shí)間打磨出的精品
“高端定制可以讓一個(gè)設(shè)計(jì)師出名，但是卻不能保證讓他發(fā)財(cái)。”意大利時(shí)尚協(xié)會(huì)主席馬里奧·博賽利(MarioBoselli)告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》。
由于前期要承擔(dān)高昂的成本和較大的壓力，很少有設(shè)計(jì)師或企業(yè)專做高端定制。王玉濤表示，這些資金上的壓力通常需要成衣制作業(yè)務(wù)來(lái)分擔(dān)，雖然他和工作室都愿意投入更多精力到高端定制中，但現(xiàn)實(shí)卻是——如果只做高端定制，工作室可能都養(yǎng)不起自己。雖然高端定制服裝的價(jià)格非常高昂，但與每件衣服背后的物質(zhì)和時(shí)間成本相比，利潤(rùn)并不算高。戰(zhàn)英杰向記者透露，“社稷”創(chuàng)立一年多，雖然客戶群在逐漸壯大，但至今也還未盈利。
“高端定制的服裝要花很多時(shí)間去打磨，你無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)做出真正高質(zhì)量的東西。”王玉濤告訴記者，一件高級(jí)定制服裝，無(wú)論是男裝還是女裝，因?yàn)楣に嚪睆?fù)程度不同，從設(shè)計(jì)到完成需要一個(gè)月乃至數(shù)月的周期。有時(shí)在制作一件女裝時(shí)，因選用了真絲等特殊材質(zhì)面料，料子至少要懸垂靜止48個(gè)小時(shí)以上，才可以讓紗線很好地順應(yīng)地心引力，使女服的下擺產(chǎn)生飄逸靈動(dòng)的感覺(jué)。
在戰(zhàn)英杰看來(lái)，高端定制的市場(chǎng)規(guī)模不會(huì)太大，因?yàn)椤斑@畢竟不是流水線上的產(chǎn)品”。
張慶輝認(rèn)為，隨著消費(fèi)層次和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，高端定制的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大，而突出個(gè)性化，滿足情感消費(fèi)體驗(yàn)應(yīng)該是高端定制始終堅(jiān)持的準(zhǔn)則。“目前國(guó)內(nèi)做得好的設(shè)計(jì)師和品牌都有一個(gè)共同點(diǎn)：始終以客戶需求為核心價(jià)值。他們專注于品質(zhì)和細(xì)節(jié)，力求滿足消費(fèi)者的每一個(gè)要求，在設(shè)計(jì)上精益求精，因此形成了良好的顧客口碑。”
賺不了快錢的產(chǎn)業(yè)
隨著“無(wú)用”和“例外”走紅，不少人都將高端定制與“民族品牌的希望”聯(lián)系在一起，資本市場(chǎng)上不斷傳來(lái)的利好消息也讓游資蠢蠢欲動(dòng)。
“這不是一個(gè)可以賺快錢的產(chǎn)業(yè)，想做好這一行，需要有信仰，需要堅(jiān)持，需要熱愛(ài)，它跟做商業(yè)不一樣，不會(huì)有很高的回報(bào)。”王玉濤告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，“高端定制對(duì)技術(shù)要求非常高，工人至少要有10~15年經(jīng)驗(yàn)。30歲以下的人，無(wú)法從事高端定制。”
熟諳中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)鏈的設(shè)計(jì)師戰(zhàn)英杰認(rèn)為，國(guó)內(nèi)整個(gè)服裝行業(yè)現(xiàn)在面臨的一個(gè)問(wèn)題是，大家為了走量，為了要利潤(rùn)，跑得太快了，往往忽略了細(xì)節(jié)——這是做衣服時(shí)遇到的問(wèn)題，也是整個(gè)服裝產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題。做高端定制，就要跳出這種工業(yè)化思維，要“耐得住寂寞，守得住標(biāo)準(zhǔn)，忍得住虧損”。
中國(guó)服裝也在尋求突破，“社稷”的訂單以前全部交給意大利人去制作，縱然保證了工藝的精湛，但由于生產(chǎn)周期太長(zhǎng)，公司從旗下工廠及公司外遴選了十幾位擁有近20年工作經(jīng)驗(yàn)的工人，根據(jù)從意大利帶回來(lái)的樣品來(lái)嘗試自己制作。現(xiàn)在，這些工人的作品已經(jīng)和意大利樣品看不出明顯差別，而成本也得到了大幅降低，衣服的價(jià)格也能為更多人所接受。“選擇國(guó)外設(shè)計(jì)加工最終還是為了自己學(xué)習(xí)提升。”戰(zhàn)英杰說(shuō)。
“國(guó)外高端定制品牌試衣次數(shù)往往更多，有的品牌有時(shí)甚至要試衣10次。在中國(guó)，這顯然不現(xiàn)實(shí)。中國(guó)人都太忙了，有時(shí)試一兩次就煩了。”戰(zhàn)英杰表示，節(jié)約時(shí)間，盡量減少試衣次數(shù)并保證品質(zhì)，是客戶帶給中國(guó)高端定制品牌的另一個(gè)挑戰(zhàn)。
“中國(guó)人不缺技藝，只是少了眼界。高端定制，真是一個(gè)時(shí)間砥礪出的產(chǎn)業(yè)。這個(gè)產(chǎn)業(yè)前面的道路或許有金光，但未必寬廣，后來(lái)者還是謹(jǐn)慎行之。”她說(shuō)。
中國(guó)服裝高端定制那些事兒
紅幫裁縫
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，在最早的通商口岸寧波，出現(xiàn)很多被稱為“紅毛”的歐洲人，不少寧波裁縫為他們裁制過(guò)服裝，“紅幫裁縫”由此得名。后來(lái)，紅幫裁縫轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海灘，為各界名流定制服裝。他們是中國(guó)近代史上較早的高端定制從業(yè)者，在中國(guó)服裝史上，“紅幫裁縫”創(chuàng)立了五個(gè)第一：中國(guó)第一套西裝，第一套中山裝，第一家西服店，第一部西服理論專著，第一家西服工藝學(xué)校。
紅都
1956年由上海遷京的波緯、造寸、藍(lán)天等7家服裝店和中央辦公廳附屬加工廠合并組成后來(lái)的北京紅都服裝有限公司。紅都堅(jiān)持個(gè)性化定制服務(wù)，曾先后為毛澤東、鄧小平、江澤民、胡錦濤等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以及西哈努克親王、莫尼克公主、布什總統(tǒng)等外國(guó)首腦制裝服務(wù)，堪稱新中國(guó)服裝高端定制第一家。
設(shè)計(jì)師品牌
已在服裝界聲名卓著的設(shè)計(jì)師郭培，偶然為演員鮑蓉定做了一件衣服，開(kāi)啟了她的“高級(jí)定制”夢(mèng)想。1997年，她創(chuàng)辦北京玫瑰坊時(shí)裝有限責(zé)任公司，從此潛心于高端定制，為眾多明星及各種晚會(huì)設(shè)計(jì)禮服，郭培因此被稱為“中國(guó)晚會(huì)定制裝第一人”。隨后，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了一批知名高端定制得品牌和設(shè)計(jì)師，如謝峰的吉芬、王玉濤的BeautyBerry、劉薇的玫瑰黛薇等。
企業(yè)高端定制
隨著消費(fèi)者對(duì)服裝個(gè)性需求增加，一些知名服裝企業(yè)如大楊創(chuàng)世、中國(guó)服裝、朗姿、白領(lǐng)等在批量生產(chǎn)之外展開(kāi)高端定制業(yè)務(wù)。